恵方巻き(2018)方角や食べ方まとめ!人気の具やおすすめのレシピも♡

こんにちワッショイ!月島です!

 

今日は恵方巻に注目してみたいとおもいます(*´▽`*)!

 

年ごとにどの方角を向いて食べるのか違うって事で…今年はどっち向きなのかな(*´▽`*)?!

 

さらに、詳しい食べ方や、どんな意味があるのかについてもおさらいしたいな(*´▽`*)!←

 

 

さらにさらに、人気の具やおすすめレシピについても

 

詳しく見ていきたいとおもいます!

恵方巻、今年の方角は?

Repost from @noriko0o さんの豊かな食卓* * ため息が出るほど美しい断面にうっとり♡カラフルで可愛い太巻き✨ナイスアイデアです!お正月が終わったと思ったら、スーパーでは早くも節分ムードですね。素敵なアイデア、参考になります♬ *** 2018.1.10 ・ のり巻きでこんばんは😋 今年の恵方巻きはカラフルにしようかな🌈 ・ ごはんはデコふりです🌈 具は、キュウリ、カニカマ、玉子焼きに、エビフライ入れたのと、シーチキンマヨを入れた2種類です。 ・ 健さんの事で悩んでて、今日2歳検診でホッとしたので気分が晴れやかです🌈✨😊 ・ ・ #海苔巻き#寿司#巻き寿司#デコふり#エビフライ#シーチキン#カニカマ#玉子焼き#おうちごはん#クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #おいしいから冬が好き #デリスタグラマー #豊かな食卓 #モラタメフォト部 #今週もいただきます #朝時間 #萌え断 #レインボーフード #恵方巻き#レインボー寿司#海苔#homemade #sushi#rainbowfood #japanesefood #instagramjapan #food#nori

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っということでまずは方角!(*´▽`*)

 

(出典:http://kuma-oyakudati.com/archives/382)

 

2018年恵方巻

・方角 南南東

・食べる日 2018年2月3日

 

検索かけるとさくとトップページで教えてくれました(*´▽`*)!

そんな調子でwiki先生にて改めておさらいさせていただくと

 

恵方巻き(えほうまき)とは、節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻寿司のこと。商都大阪発祥の風習といわれている

(出典:Wikipedia)

 

っということで(*´▽`*)♡

 

福を呼ぶのに、縁起がいいゲン担ぎのような??風習で、もともとは大阪の発祥のようなんですね~(*´▽`*)知らなかったので…なんか賢くなった気持ちだなぁ~・・・←

 

ちなみに食べ方についてもあらためてみてみますと、

 

●無言で

●その年の方角を向いて

●太巻きのまま、カットしない

 

っという…3つの掟を再確認…(*´▽`*)!!!

 

(出典:https://matome.naver.jp/odai/2148634979718953901)

 

お腹が空いているときに一気に食べる!!!だなんて、恵方巻の食べ方としておすすめされていましたけれど…たしかに海苔巻き好きは…味わってゆっくり食べたい気持ちもありますよね~(*´Д`)

 

それ具なに~??ひとくちちょーだーい!とか言いながら~(*´▽`*)←

 

そんな事から…人気の具についてや、お家でできるおすすめレシピについて見てみたいとおもいます!

 

人気の具はなに?おすすめレシピも♡


まず、具について調査してみると…「この具材を使わなくてはいけません!」といった難しいルールは無いようで、まとめて味の相性がよさそうなものや、降雨有する場合も単純に好きな具材が入っているのもを選らんでOKみたいなんですね(*´▽`*)b!

 

7種類の具材を使うといい

昔ながらの基本的で代表的な具…

●かんぴょう

●キュウリ

●しいたけ煮

●だて巻き(タマゴ)

●ウナギ(あなご)

●桜でんぶ

●高野豆腐

(出典:https://trend-news-today.com/3226.html)

 

とも言われているようなんですけれども、、そこまで気にしなくっても大丈夫なようで、まぁ、縁起物だし!!ってことで、そんなことが言い伝えられているようです

 

ちなみに、人気の具材について、以前人気の百貨店Sで恵方巻を買いに行ったことがあるのですが…なんといても人だかりができているのは、お魚やさんの恵方巻!

 

海鮮の具が人気のようです(*´▽`*)♡

マグロやいくら(とびっこ)などは冷凍されて売っているものもあるし…♡お家で恵方巻を作る場合も高くなる前に前もってお家の冷凍庫に準備できそうな具材な感もします(*´Д`)!

あとは…お肉系で、牛肉をプルコギ風に味付けした恵方巻なんかも人気あったし、女性にはお野菜たっぷりのサラダ巻きも人気だったような気がするな~(*´▽`*)

 

ところで人気のレシピについて調べてみたところ…筆者のつたないレシピ紹介するよりもはるかにわかりやすくこちらにまとまっていましたので、ご参考になさってみてくださいませです<(_ _)>

まとめ

2018.1.29 ・ 久しぶりの#おにロング でこんばんは😆 ・ 🍙キンパ風の、ごはんにゴマ油と塩を混ぜたおにロング ナムル、牛肉、玉子焼き、 🍙健さん用のおにロング 海老フライ、レタス、玉子焼き、カニカマ。 ・ 一人で萌え断を楽しんだ後は、健さんには小さくカットしてあげました😂(笑) 海苔巻きや、おにぎり、海苔がついてるといっぱい食べてくれる😆🎵 だからって海苔ばかりだと💩がヤバイ😂(笑) 拭いても拭いても海苔が…😂 ・ 💩ネタ失礼しました🙇‍♀️(笑) ・ ・ #おにぎらず ロングバージョンです(笑) #キンパ#海苔巻き#恵方巻き#ナムル#玉子焼き#ごはん#おうちごはん #クッキングラム #クッキングラムアンバサダー #キッチンからlove #豊かな食卓 #デリスタグラマー #モラタメフォト部 #やさいおにぎり #ママリクッキング #萌え断 #今週もいただきます #おにぎり#homemade #onigiri #japanesefood #norimaki #rice#food#foodporn #oisix @oisix #instagramjapan

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 これは…おにぎらずならぬ恵方まかず??(*´▽`*)♡??

 

 

っといことで恵方巻について書いてみましたがいかがだったでしょうか?

 

今後も何かわかったことがありましたらこちらの方にシェアさせてくださいませです!

それではこの記事にたどり着いてくださったあなた様最後までお読みくださってありがとうございました!

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