【低カロリー】ヨーグルトバークとは?溶ける場合の対策は?

こんにちワッショイ!月島です!

 

今日は、おしゃれおうちスイーツ

ヨーグルトバークに注目したいとおもいます!

 

 

ヨーグルトバークとは??

・・・【おうちスイーツ】といっても・・・

そもそもいったいなんなの??

 

さらに、低カロリーってほんと(*‘ω‘ *)??

そういうの気になってしまうお年頃です!!

 

さらにさらに簡単で溶ける時の対策についてや

作り方・レシピ・コツなどについても

 

詳しく見てみたいとおもいます!

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ヨーグルトバークとは??

 

ヨーグルトバークって。。。

一言で【おうちスイーツ】しかも、

おしゃれで今時のSNS向けときたけど

 

いったいなんぞ??(;・∀・)ってことで

 

なんなのか、調べてみるとどうやら

 

ギリシャヨーグルトという

普通のヨーグルトより

 

ねっとり濃厚で

クリームチーズのようなヨーグルト、

 

 

もしくは普通のヨーグルトを

水切りしたもの(★1)を

 

バットなどのトレーに薄くのばし、

 

ナッツやフルーツ(生でもドライでも(*^^)v)

などのトッピングを施し

 

 

一晩冷凍庫で固めただけのような・・・

 

そんな簡単(固めただけ)

ヨーグルトスイーツ\(^o^)/

って事のようなのです!!!

 

 

《★1:ボールにザルを重ね、キッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトを入れる!この状態で10時間も冷蔵庫に入れておけば、ホエーの抜けた水切りヨーグルトの完成\(^o^)/》

 

関連記事:ヨーグルトバークってどういう意味?由来が気になる~(*‘∀‘)

 

そのヨーグルトバークについて

どんなトッピングが合うのか

 

レシピに関しては、

バリエーションは無限大!!!

 

関連記事:ヨーグルトバーク人気でおしゃれなトッピング、まとめ!何が合うのか模索隊~(*´▽`*)

 

ベースのヨーグルトにブルーハワイなどを入れ

 

ベースを青くされている

クッキングラマ―さん(★2)も

いらっしゃりましたし、

 

全てはあなたのセンス次第☆彡(*‘∀‘)!!

 

と、いろいろ試す価値ありな

スイーツっぽいですよ~(*‘ω‘ *)

 

 

ところで、

おしゃれでかわいいのは解ったけれど・・・

いったいカロリーはいかほど???

 

そう・・・。

乙女の心をくすぐる食べ物というのは

大概、高カロリーなものなんですよね・・・。

(あ、乙女って、そりゃもちろんあなたのこと♡)

 

ってことでカロリーについてちょっと詳しく

見てみたいとおもいますです(*‘∀‘)

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低カロリーってほんと??

 

おしゃれスイーツ“ヨーグルトバーク”

 

カロリーはいったいぜんたい、本当に低いの?

って事で見てみました!!!

 

まず、ギリシャヨーグルトを

使用するってことで・・・調べてみますと

 

このカップで100グラム、

 

 

100カロリー(*‘∀‘)

 

カロリーだけみると・・・

 

100グラム=100カロリー。

ってことで・・・

 

これって低カロリーなのかな(;・∀・)???

 

ってか、私、たった今知ったのですが

 

そもそも【ギリシャヨーグルト】っていうのは

先ほど、ちらっとお話しした

 

【牛や羊の乳を原料として「水切り」という工程を加えたヨーグルトのこと。

 

それでそれがギリシャ発祥だから

【ギリシャヨーグルト】って

事みたいなんですけれど・・・

 

 

ギリシャヨーグルトは水切りしたヨーグルト

 

って事みたいなので

もしもあなたが神奈川県で水切りされれば

【カナガワヨーグルト】

広島だとしたら

【ヒロシマヨーグルト】って、

 

そーゆーボケは、いらなかったですね\(^o^)/w

 

ちなみにですね

ツキシマは普通のヨーグルトを

しっかり水切りしても

 

あのギリシャヨーグルトの濃厚で

クリームチーズのようなモッタリ感は

出せなかったのです・・・

 

そんなことから別物なのかと

勝手に思っていたのです(*_*;

 

 

そのギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)

 

200グラム食べてしまったら

(ヨーグルトだと相当量ですけど・・・)

 

200カロr・・・・・。

ねぇ(;・∀・)???

 

ですが、ギリシャヨーグルトは

 

水切り後、水分として流れ出ずヨーグルト側に残る栄養が2つあります。1つはタンパク質で、ギリシャヨーグルトはタンパク質が2倍に凝縮!

(出典:http://debusotsu.jp/5699)

 

ってことで、ダイエットだったり

筋力アップを図られている方には

もってこいな感じなのです(*´▽`*)

 

食の成分についてツキシマは

あまりくわしくないのですが、

こんな風に書かれていたので

 

不足すると筋肉量が減り燃えにくい体になってしまうため、ダイエット中は特に意識してタンパク質を摂るべきだとされています。
ギリシャヨーグルトは体内で吸収されやすい動物性タンパク質。含有量も多いため効率的に摂取できるのが大きなメリットです。

(出典:http://debusotsu.jp/5699)

 

ってことみたいで

“もってこい感”ありますよね~(゚∀゚)←

 

 

ちなみに、あのギリシャヨーグルトの

モッタリ感を出すのに、脂肪分が

加えられているそうなのですが・・・

 

そこら辺は無脂肪な商品もあるみたいなので

気になる方はそっちに切り替えても

よさそうですよね(*´▽`*)

 

ってことで、

ギリシャヨーグルトのカロリーについてや

(低カロリー・・・なのかな?と少々疑問でしたが)

ダイエットによしとされる

たんぱく質が豊富に入っていたり

 

ヨーグルトって事で

乳酸菌も入ってるしカルシウムも入っているし

 

ダイエットにはもってこいな食べ物って事が

この度の調査では判明いたしましたよ~(*´▽`*)

 

ということでここからはさらーーーに

あなたのトッピング次第で

 

(ナッツやドライフルーツなどで)

低カロリーめに抑えることも出来れば

 

アメリカで大流行のアイス 『ヨーグルトバーク』 今月のまつのblogにてご紹介します まつの幸せフルーツボックスのフルーツのみを使ったヨーグルトバークレシピご紹介致します(*˘︶˘*).。.:*♡ @matsuno_official まつの幸せフルーツボックスは旬のフルーツを詰め合わせにしたお届けボックスです♡毎月ワクワクするセット内容になっています ♡:.(っ>ω<c).:♡ °届くのが楽しみでなりません 是非チェックしてみて下さい😊 #ヨーグルトバーク #ヨーグルトアイス #もも#ハーブ#ミント #HuitBonheur #ユイットボヌール #くにたち立川にある料理教室 #クッキングラム #おうちカフェ まつのblogとは!まつのベジフルサポータージャーナルというblogです。株式会社まつの 【青果物の販売をしている会社です】様々なレストランや店舗に青果物をお届けします。一般の方には幸せフルーツボックスや幸せ野菜ボックスの販売を行っており、私達まつのベジフルサポーターはまつのを応援しています!ベジフルサポーターは全国の野菜ソムリエさんが皆様にわかりやすい様に野菜果物の魅力やプロの視点から食べ方のアイデアなどをほぼ毎日更新してblogを発信しております♡私も毎月書いていますので是非ご覧になって下さいねー٩(ˊᗜˋ*)و すっごく面白いですよ😊 ☆まつのベジフルサポータージャーナル☆

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(はちみつ、オレオ、チョコなどで・・♡)

高カロリーにも出来ちゃう♡っていう・・・

 

 

あなたの“ダイエットの覚悟”が試される

おうちスイーツでも

あるのかもしれませんです(*´▽`*)

溶ける時の簡単な♡対策は?作り方やレシピ・コツをまとめ\(^o^)/

今夏流行りましたね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ ヨーグルトバーク✨✨✨ 、 夏休みももうすぐ終わりで作り収めかなあ🌞 、 オレオ、くるみ、バナナに、ギリシャヨーグルトバージョンで作ったあるよー。 、 写真撮ってるそばから溶け出すから、撮り終え、息子&友達たちに、早く食べてたべて〜! フォークだけもたせ、素早く食べる。 後ろ姿が、甘いもんによってきたアリンコ🐜🐜🐜さんたち見たいだった💚( ̄▽ ̄)✌️ 、 、 #夏さんまた来年ね #世界のおかわりごはん #cookingram #クッキングラム #ヨーグルトバーク #アサカシ #yogurtbark #oreo #onthetable #snapdish #w7foods #saitapuls #tv_stilllife #wp_deli_japan #tv_foodlovers #nadia #buzzfeedfood #エルグルメ #おうちごはん #デリスタグラマー #LIN_stagrammer

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このヨーグルトバーク、

 

ヨーグルトを家庭用の冷凍庫で

冷やし固めただけなので

 

溶けやすいのが難点なんです(;O;)。

 

さらに、固めたバークは

手で適当な大きさに割る。

 

 

そんでお皿に盛る。食べる。って事で

(包丁などで綺麗にカットされている方もおりますね♡みんな違ってみんないい♡)

 

わたしが実際に【溶けるときの対策】

ってことで試行錯誤し試したのは

 

固める→割る→もっかい冷凍庫で冷やす!!!

 

さらにもう一つ試したのが・・・

 

手で割らずに包丁でカットする。

(※包丁はカット前に冷凍庫に15分くらい冷やす)

カットして、また冷凍庫で冷やす。

 

ってこと。\(^o^)/

 

これでだいぶ溶けにくいバークに

なってはいたのですが・・・

 

ちょっとデメリットがあって・・・・

(ここで上手に伝えられるかわからなのですが・・・)

 

せっかくのおしゃれな見た目の

ヨーグルトバークさん。

 

あんまり冷凍庫に何回も

(もしくは長い期間)入れておくと

 

・・お味が・・・・冷凍庫の味???

 

あの、冷凍庫特有のにおいの味???というか、

 

わかりますでしょうか・・・??(;・∀・)

 

(わか、、、らぬですか、、、?(;・∀・))

 

・・・・ってことで、

このツキシマのレイトウコ味の説明が

この度の〆ではあれれな感じに

なってしまいますので

 

こんなん方法いいかも!!!な

おうちパティシエさんを探してまいりました!←

(他力本願?ww)

 

素敵なカワイイナイスアイディアーーな

お写真をお借りして参りました~(*‘∀‘)

 

朝デザート♡♡ ✳︎ ✳︎ ✳︎ 昨日の夜おちびとせっせと作って、忙しい朝に食べたいという要望に応えてぺろり(๑’◡͐’๑)♩ ✳︎ ✳︎ #ヨーグルトバーク とっても簡単なので、暑い日はおすすめです♩ 普通はバッドに敷き詰めるけど、スプーンで食べやすいサイズにすると、いちいち切らなくて楽ちんです♩♩♩ ✳︎ 作り方 1.プレーンヨーグルトを2時間位水切り 2.水切りヨーグルトをクッキングシートをひいたバッドの上に一口サイズに置く。 3.グラノーラや好きな果物をトッピング 4.冷凍庫に3時間以上入れとく。 ✳︎ (ヨーグルトに少し蜂蜜入れるといいらしいです) ✳︎ #おすすめデザート#低カロリーアイス #デザート#スイーツ#おやつ#ヨーグルト#フルーツ#グラノーラ#桃#バナナ#ちびおやつ#手作りおやつ #手作りスイーツ#長野ママ#夏おやつ

akane kurasawaさん(@aakkia)がシェアした投稿 –

 

ってことで・・・・

 

最初っから割る工程を省く感じで

 

小分けに、一口サイズで作る(*‘∀‘)

 

これがとっても賢くって、みためも可愛いし

冷凍庫のスペースにも省エネで

(我が家は冷凍庫が夏祭り級の大混雑)

よさそうな感じ~~~~(*´▽`*)

まとめ

 

今日はヨーグルトバークについて

書いてみましたがいかがだったでしょうか??

 

ヨーグルトバークは

 

・お家でヨーグルトを凍らせる、どんなアレンジもきくおうち簡単デザートだった♡

 

・低カロリーなのかどうかは・・・自分のアレンジ次第なところが強いです♡しかしダイエットにいい成分なギリシャヨーグルトくんってことで、、あなたもおひとつお試しいかがっすか\(^o^)/←

 

・簡単で溶けにくい方法やコツをざっくりまとめてみた

 

こんな感じでしょうか??

 

またヨーグルトバークについて

なにか新しいことがわかりましたら

こちらにシェアさせてくださいませ\(^o^)/

 

最後までお読みくださって

ありがとうございました(*´▽`*)

 

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